domenica, 27 maggio 2012
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Orchis mascula

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Autore
Autore: 
Fabio Bertuzzo
Scheda
Nome volgare: 
Concordia, orchidea maschio, giglio caprino
Famiglia: 
Orchidacee
Mesi fioritura: 
aprile, maggio, giugno
Altezza della Pianta: 
20-60 cm
Piano altitudinale: 
alpino
Piano altitudinale: 
subalpino
Piano altitudinale: 
montano
Piano altitudinale: 
collinare

È una pianta perenne alta da 15 a 50 cm che fiorisce da maggio a luglio. I fiori sono di colore porpora, il suo nome scientifico deriva dai due tuberi sotterranei di cui è dotata. La loro forma che ricorda vagamente i testicoli chiamati orkis in greco.
I tuberi che contengono fino al 15 percento di proteine, vengono ancora usati nel medio oriente per uso alimentare dopo essere stati sbollentati in acqua e seccati al sole. Si raccolgono all'inizio della fioritura e ridotti in farina hanno proprietà antinfiammatorie e antidiarroiche.

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