Sapori a Colori
Inviato da massimo il Gio, 23/04/2009 - 21:03
sottotitolo:
...dalla Valle d'Aosta Cucinare con le ricette dell'Associazione degli Agriturismo della Valle d'Aosta.
67 proposte per ricreare sulla vostra tavola i sapori tradizionali della montagna, dagli antipasti con erbe selvatiche ai digestivi con il profumo del bosco, ma anche dei grandi classici come la polenta grassa, la fonduta e il vin brulé.
Le illustrazioni originali ad acquerello del pittore Vittorio Martini riportano mentalmente il lettore ad un mondo lontano nel tempo, che è quello dei sapori che ancora oggi non ci stanchiamo di cercare.
Il volume, dal costo di 19 euro, è disponibile dal mese di ottobre 2006 nelle principali librerie della Valle d'Aosta, ma si trova anche in Italia, all'estero ed in internet in diversi punti vendita.
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