Scheda Micologica

Commestibile: 

Sì

Cresce gregario soprattutto in boschi di Abete rosso ma non ovunque. Caratteristica di questo fungo dalle tonalità giallo beige sono la presenza di un anello consistente, il cappello grinzoso e pruinoso.
Commestibile poco conosciuto nelle nostre zone ma carnoso e redditizio.

Una nota negativa, accumula la radioattività ambientale, viene infatti utilizzato per monitorare la presenza di Cesio, comunque come tutti i funghi deve essere consumato con moderazione e dilazionato nel tempo pertanto si consiglia senz'altro l'aggiunta di questo gustoso fungo nel famoso misto di funghi o di conservare gli esemplari giovani sott'olio.