Scheda Libro

Editore: 

Martini Multimedia Editore

Autore: 

Acquerelli di Vittorio Martini e ricette degli Agriturismo della Valle d'Aosta

Anno di pubblicazione: 

2006

Formato: 

21 cm x 14 cm

Rilegatura: 

Brossura

Copertina: 

Cartonata

Lingua: 

Italiano

Prezzo: 

19.00€

N° Pagine: 

112

ISBN: 

88-901125-4-9

Cucinare con le ricette dell'Associazione degli Agriturismo della Valle d'Aosta.
67 proposte per ricreare sulla vostra tavola i sapori tradizionali della montagna, dagli antipasti con erbe selvatiche ai digestivi con il profumo del bosco, ma anche dei grandi classici come la polenta grassa, la fonduta e il vin brulé.
Le illustrazioni originali ad acquerello del pittore Vittorio Martini riportano mentalmente il lettore ad un mondo lontano nel tempo, che è quello dei sapori che ancora oggi non ci stanchiamo di cercare.
Il volume, dal costo di 19 euro, è disponibile dal mese di ottobre 2006 nelle principali librerie della Valle d'Aosta, ma si trova anche in Italia, all'estero ed in internet in diversi punti vendita.