Scheda Vino

Produttore: 

La Crotta di Vegneron

Vitigni impiegati: 

Gamay dal 90% al 100%

Sapore: 

Secco, fruttato con fondo amarognolo

Colore: 

Rosso rubino

Odore: 

Fruttato intenso caratteristico

Grado alcolico: 

11 - 13°

Servito a: 

18 - 20°

Descrizione

Deriva da uve Gamay al 100%. Vino di delicata vivacità con spiccate note fruttate. Si accompagna con: bistecca alla Valdostana, spiedini, cacciagione e funghi. Servire a 18-20 °C.

Zone di produzione

I terreni collinari dei comuni di Chambave, Châtillon, Nus, Saint-Vincent.

Abbinamento

Si accompagna con arrosti, bistecche alla valdostana, civet, spiedini, cacciagione e funghi.