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Nus Malvoisie Flétri
(cortesia de "La Crotta di Vegneron")
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Vitigni impiegati: | Malvoisie (selezione locale di Pinot Gris) da uve passite onde ottenenre un elevato tenore in zuccheri, a fine vinificazione affinato in barriques 8 mesi. |
Zone di produzione: | i terreni collinari dei comuni di Aosta, Nus, Quart, Saint-Christophe, Verrayes. |
Colore: | giallo ramato. |
Odore: | gradevole intenso. |
Sapore: | dolce, alcoolico, con leggero retrogusto di castagna. |
Grado alcoolico: | da 14 a 16 svolto. |
Abbinamento: | si addice a fine pranzo o fuori tavola, indicato con paste secche, crostate o dolci a base di nocciola. |
Come si serve: | a 16-18°C. |
Descrizione
Prodotto da uve Nus Malvoisie appassite, č un vino dolce liquoroso che viene imbottigliato dopo almeno 8 mesi di affinamento in barriques di rovere.
Profumo gradevole fine ed intenso. Si addice con paste secche e crostate ma č anche vino da "chiacchera" per fine o fuori pasto con torcetti.
Servire a 12-15 °C.
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