Pérou
Édité par :
Massimo Martini
Accès
Les Andes centrales et le parc Huascarán, la base est Huaraz.
Introduction
La côte péruvienne est une bande désertique de 60 à 100 km de large en moyenne, dont l'aridité est due au courant froid de Humboldt, qui refroidit l'air et empêche les précipitations. Lima est située dans cet environnement : la capitale est la deuxième ville désertique du monde après Le Caire. La Sierra est la région andine, avec des hauts plateaux (puna et altiplano) entre 3 500 et 5 000 m d'altitude et des chaînes glaciaires dont la Cordillera Blanca, la plus grande chaîne de montagnes tropicales gelées du monde, avec 27 sommets de plus de 6 000 m d'altitude. La Cordillère Huayhuash, au sud de la Blanca, abrite le Yerupajá (6 635 m) et a été le théâtre de la plus célèbre histoire de survie en montagne de l'ère moderne, celle de Joe Simpson et Simon Yates, racontée dans le livre "Touching the Void" (1988), traduit en italien sous le titre "Joe's Choice" (Le choix de Joe). La jungle orientale occupe plus de la moitié du territoire national et comprend la forêt amazonienne péruvienne, la deuxième en importance après la forêt brésilienne.
La civilisation inca a atteint son apogée entre le XIVe et le XVIe siècle, créant le Tahuantinsuyo, le plus grand empire de l'Amérique précolombienne, qui s'étendait de la Colombie à l'Argentine le long des Andes. Le réseau routier inca - le Qhapaq Ñan - couvrait plus de 30 000 km de chemins pavés ; sa partie principale a été inscrite à l'UNESCO en 2014. Cusco, capitale de l'empire, fut fondée en forme de puma et abritait le temple du Soleil (Qorikancha). La conquête espagnole, menée par Francisco Pizarro à partir de 1532 et consacrée par la capture puis l'exécution de l'Inca Atahualpa, a entraîné la fin du Tahuantinsuyo et la naissance de la vice-royauté du Pérou, l'une des plus riches de l'empire espagnol grâce aux mines d'argent de Potosí (aujourd'hui en Bolivie). L'indépendance est proclamée en 1821 avec l'apport décisif de José de San Martín ; la guerre avec le Chili (1879-1883) prive le Pérou des régions nitratées du nord.
L'économie péruvienne repose sur les exportations de minerais (or, cuivre, zinc, argent), la pêche, l'agriculture (asperges, quinoa, pommes de terre - le Pérou est le berceau de plus de 3 000 variétés de pommes de terre) et le tourisme. Depuis 2010, Lima est devenue la capitale gastronomique de l'Amérique latine, avec une cuisine créative qui fusionne les traditions andines, espagnoles, japonaises et africaines : le ceviche de corvina au lait de tigre, le lomo saltado, l'ají de gallina et le tiradito sont parmi les plats les plus connus. Le quinoa péruvien, une céréale andine à haute teneur en protéines, est devenu un produit d'exportation mondial.
Le Pérou abrite certains des sites UNESCO les plus importants d'Amérique latine : le Machu Picchu (sanctuaire historique, 1983), le Parque Nacional Huascarán (1985), le site de Chavín de Huántar, les lignes de Nazca, la ville de Cusco et Caral-Supe, la plus ancienne ville des Amériques (3 000 ans av. J.-C.). Le parc national du Huascarán protège la Cordillère Blanche avec le Huascarán, le Chopicalqui (6 354 m), le Chopicalqui, l'Artesonraju (6 025 m - la montagne qui a inspiré le logo des Jeux olympiques) et les glaciers Pastoruri. La faune des Andes péruviennes comprend le condor des Andes (Vultur gryphus), la vigogne (Vicugna vicugna), le guanaco (Lama guanicoe), le lama (Lama glama), le l' ;alpaga (Vicugna pacos) et l'ours à lunettes (Tremarctos ornatus).
La Cordillère Blanche est le principal théâtre de l'alpinisme sud-américain. Le Huascarán (6 768 m) - le plus haut sommet de la zone tropicale du monde - a été gravi pour la première fois sur la face nord en 1908 par Annie Peck et deux guides suisses ; le sommet sud, plus élevé, a été atteint en 1932 par une expédition allemande. Le parc Huascarán compte plus de 50 sommets de 5 000 et 6 000 mètres, fréquentés par des alpinistes du monde entier. Huaraz, la base principale de la Cordillera Blanca, accueille chaque année des milliers d'alpinistes et de randonneurs. La Cordillère Huayhuash est le théâtre des itinéraires classiques de l'alpinisme mondial, rendus célèbres par Simpson avec "Touching the Void". Les cordillères Vilcanota et Vilcabamba, près de Cusco, abritent des glaciers tels que l'Ausangate (6 384 m) et le Salkantay (6 271 m).
Le Camino Inca (Chemin de l'Inca), un trek de quatre jours d'Ollantaytambo à Machu Picchu en passant par trois cols entre 3 600 et 4 200 m, est le trek le plus célèbre d'Amérique du Sud ; le nombre de participants par jour est limité. Le trek du Salkantay, une alternative au Chemin de l'Inca, traverse le col du Salkantay à 4 600 m d'altitude au départ de Mollepata. Le circuit Huayhuash, une traversée de 10 à 12 jours autour de la Cordillère Huayhuash entre 4 000 et 5 000 m d'altitude, est considéré comme l'un des treks les plus spectaculaires au monde. Le Lares Trek relie les communautés andines à l'arrivée à Aguas Calientes. La course à pied péruvienne comprend l'Ultra Trail Machu Picchu, une course de 50 km autour du sanctuaire historique à des altitudes comprises entre 2 000 et 4 000 m, et le Marathon du sentier Inca, qui suit des portions du sentier historique.
Information
Données générales
Capitale : Lima
Surface : 1.285 216 km²
Altitude minimale : 0m (côte Pacifique)
Altitude maximale : 6 768m - Huascarán [à vérifier slug inalto.org]
Nombre d'habitants : 32 972 000 (estimations 2020)
Nom officiel : República del Perú
Nom des habitants : Péruviens
Pays limitrophes : Equateur - Colombie - Brésil - Bolivie - Chili
Site web institutionnel : https://www.gob.pe/a>