Fossano
Édité par :
Massimo Martini
Accès
Fossano est accessible depuis le réseau autoroutier par la sortie du même nom sur l'autoroute Turin-Savone [A6], située à proximité du centre-ville. La route nationale de Santa Vittoria traverse le territoire par une variante périphérique à deux voies qui évite de passer par le centre-ville ; depuis la sortie « Fossano Nord », la route départementale bifurque vers Savigliano et Turin, tandis que depuis la sortie « Fossano Centro », la route départementale part en direction de Villafalletto. C’est du chef-lieu que part la route nationale du Colle di Nava, qui rejoint au sud la ville de Mondovì et se prolonge vers la côte ligure. Le service ferroviaire est assuré par la gare de Fossano, gérée par Trenitalia (TI) dans le cadre du contrat de service conclu avec la région du Piémont : la gare se trouve au point de bifurcation entre la ligne Turin-Savone et la ligne Fossano-Cuneo-Limone-Vintimille, avec des départs toutes les demi-heures en semaine ; c’est également un arrêt du service ferroviaire métropolitain de Turin (SFM7). Les transports publics locaux par route sont gérés par le Consorzio Trasporti Granda Bus. L'aéroport de référence pour la région est celui de Cuneo-Levaldigi, situé sur le territoire communal de Savigliano, à environ 12 km de Fossano.
Introduction
Fossano est une commune de la haute plaine de Cuneo, située sur une terrasse naturelle sur la rive gauche (du point de vue orographique) de la Stura di Demonte, à environ vingt-cinq kilomètres du chef-lieu de la province. Son territoire s’étend sur un relief essentiellement plat, dans une position qui a historiquement facilité le contrôle des axes de circulation entre le Piémont et la Ligurie. Quatrième commune de la province en nombre d’habitants, Fossano est limitrophe de Bene Vagienna, Centallo, Cervere, Genola, Montanera, Salmour, Sant’Albano Stura, Savigliano, Trinità et Villafalletto. Sa fondation officielle remonte au 7 décembre 1236, lorsqu’une ligue de communes guelfes en conflit avec Asti choisit la terrasse sur la Stura pour y édifier un nouveau centre urbain ; le bourg fut ensuite dominé par la maison d’Acaia — à laquelle on doit le château qui caractérise encore aujourd’hui la silhouette de la ville — puis par les Savoie, qui lui accordèrent le titre de ville en 1566. Parmi les sept principales communes de la province, appelées localement « les sept sœurs », Fossano se distingue par la présence d’une importante industrie de la confiserie et par un centre historique d’origine médiévale présentant des influences baroques.
Description
Le territoire communal s'étend sur la terrasse alluviale de la rive gauche (du point de vue orographique) de la Stura di Demonte, dont le cours délimite le périmètre sud du centre-ville. Le chef-lieu occupe le plateau sommital, qui s'élève de quelques dizaines de mètres au-dessus de la plaine s'ouvrant vers le nord et vers l'est. La découverte de vestiges céramiques et métallurgiques lors de travaux de restauration du centre historique suggère la présence d’un établissement antérieur à la fondation médiévale, datable d’environ 800 av. J.-C. ; l’histoire documentée commence le 7 décembre 1236, lorsqu’une ligue de communes guelfes choisit la terrasse sur la Stura pour y construire un centre en opposition à Asti. Après s’être déclaré gibelin en 1238 sous la protection de Frédéric II de Souabe, le bourg passa sous la domination du marquisat de Saluzzo en 1304 ; en 1314, il fut cédé au prince Philippe Ier d’Achaïe, qui, en 1324, lança la construction du Château des Princes d'Achaïe, achevée en 1332. La lignée des Achaïens s’étant éteinte en 1418, le château passa aux mains des Savoie et, au fil des siècles, fut utilisé comme résidence ducale, siège du gouvernement, prison et caserne ; en 1689, environ 1 800 vaudois y furent emprisonnés et y trouvèrent la mort à la suite des persécutions religieuses de l’époque. Aujourd’hui, le bâtiment abrite la bibliothèque municipale et les archives historiques de la commune. Avec l’octroi du titre de ville en 1566 et la création du diocèse en 1592, la commune a connu une série de travaux de construction dans le centre-ville. La cathédrale Sainte-Marie-et-Saint-Giovenale a été reconstruite dans un style néoclassique au XVIIIe siècle sur les plans de l'architecte Mario Ludovico Quarini, tandis que le clocher médiéval — modifié en 1666 par l'architecte originaire de Fossano Giovenale Boetto par l’ajout d’une cellule de clocher octogonale — est la seule structure qui subsiste de l’édifice d’origine. L’église de la Sainte-Trinité, érigée au XVIIIe siècle sur les plans de Francesco Gallo, est un exemple de l’architecture baroque piémontaise dans la région de Cuneo. On attribue parfois à cette ville, sous réserve d’attribution, la naissance du peintre Ambrogio da Fossano, dit « il Bergognone », actif entre la fin du XVe et le début du XVIe siècle. Du XVIe au milieu du XXe siècle, la ville a abrité une petite communauté juive, dont il reste des traces dans la toponymie de l’ancien ghetto. L’économie locale se caractérise par la présence de grandes entreprises de confiserie d’envergure nationale, spécialisées dans la fabrication de pâtisseries levées et de produits de fête, ainsi que par un secteur artisanal traditionnel lié au travail du fer forgé et du bois. Le Palio dei Borghi avec la Giostra dell’Oca — qui se déroule l’avant-dernier week-end de juin — fait revivre la rivalité entre les sept quartiers de la ville à travers une représentation d’origine médiévale. La plaine traversée par la Stura di Demonte offre des sentiers de randonnée le long des berges du fleuve ainsi que des itinéraires adaptés au vélo.
Information
Données générales
Superficie : 130,14 km²
Altitude du chef-lieu : 375 m
Altitude maximale : 429 m – [à compléter : l'altitude maximale indiquée par l'ISTAT (DTM/NASADEM) ne correspond à aucun toponyme identifié dans les sources ; vérifier la cartographie IGM]
Nombre d'habitants : 24 157 (au 01/01/2026)
Nom des habitants : les Fossanesi
Saint patron : Saint Giovenale
Communes limitrophes : Bene Vagienna – Centallo – Cervere – Genola – Montanera – Salmour – Sant'Albano Stura – Savigliano – Trinità – Villafalletto
Province d'appartenance : Cuneo
Région d'appartenance : Piémont
Pays d'appartenance : Italie
Site officiel : https://www.comune.fossano.cn.it